牛肉とごぼうの炒め煮と明太子入り卵焼き【15分レシピ】

作業時間約15分で作る今夜のごはん。簡単レシピで今日も気分を上げちゃいましょう。

ごぼう…

おいしいんだけど、皮をむくのが、というか泥を落とすのがちょっとめんどくさくって、なかなか食卓に上がらない一品ではあります。

とはいえ、食べたい！ので、簡単に皮がむける皮むきがないかなーと思っていたら、こんな商品を発見

手袋のような皮むきはよく見かけるのですが、手にはめるのがめんどくさーいと思っていて（相当にめんどくさがりです…）、購入することはなかったのですが、こちらはスポンジタイプなので、使い勝手もよさそうだ

作業時間：１５分　　トータル時間：２５分

用意するもの

フライパン　なべ　ボウル

今日の材料

鶏がらスープのもとではなく、和風だしでもおいしくいただけます

作業が楽になるグッツはとっても便利なのでついほしくなっちゃいますが、使用頻度と照らし合わせて、厳選して購入しています。

じゃないと、物ばっかり増えちゃって、収納や取り出すのにストレスになっちゃうから(笑)。

そんなわけで、四角い玉子焼き器もうちにはありません。

普通のフライパンでも、けっこうちゃんと形になるんですよね。

おうちごはんなので、完璧よりもゆるっとそれなりにしといたほうが、毎日続けられるよー。

ぜひお試しあれ。