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オクラとトマトのオリーブオイル和え【15分レシピ】

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作業時間約15分で作る今夜のごはん。簡単レシピで今日も気分を上げちゃいましょう。

 

補色関係にある赤と緑。

お互いに引き立たせる効果があるので、より美味しく見えるんですよね。

 

そんな赤と緑のちょー簡単なおつまみです。

 

 

 

作業時間:5分  トータル時間:10分

用意するもの

なべ ボウル

 

今日の材料

オクラとトマトのオリーブオイル和え

  • オクラ
  • ミニトマト
  • プロセスチーズ
  • オリーブオイル
  • トロピカルソルト

 

 

つくりかた

  • STEP01
    お湯を沸かす
    オクラをゆでる用のお湯を沸かす
  • STEP02
    ミニトマトとチーズを切る
    ミニトマトは半分に、チーズはさいの目切りにする
  • STEP03
    オクラをゆでる
    お湯が沸いたら、オクラをゆでる
  • STEP04
    具材を混ぜ合わせる
    茹でて切ったオクラ
    ミニトマト
    チーズ
    オリーブオイルをボウルに入れ、味をなじませる
    トロピカルソルトで味を調える
  • STEP05
    盛り付け
    できあがり

 

 

チーズは味のアクセントになりますので、入れた方が断然楽しめますよ。

プロセスチーズ以外に、モッツァレラチーズも合いそうです

 

オクラとトマトとチーズのマリアージュをお楽しみくださいませ。

 

ぜひお試しあれ。

ABOUT ME
越湖 麻依子
かたちを作る人|イベント企画運営などもやっています|地域の情報発信などもやっています|建物を見に行くのが好きです|#商家町で麻生部人たちを中心に町一帯がフィールドのイベントやりたい|#かつてと今が共存する商家町



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